這間吃過好幾次可以說算是我們的家庭餐廳     有時想隨便打發一下就來吃

赤坂拉麵據說好像是日本電視冠軍拉麵王第一屆不拉不拉的樣子

但我沒看過一開始我還以為是為了紀念大胃女王赤坂尊子開的拉麵(我是大胃王迷)

印象最深就是有次比賽吃壽司捲    窩的天天兒呀是一整條長長的放在保齡球道上呀  然後就一路蹲著吃過去太坎坷啦

但我心目中南霸萬還是魔女菅原初代(他跟本是草彅剛變裝偷參加比賽吧)

可惜後來好像電視台強制她引退不然後面的新人一直被壓死死的(後期的大胃王都走偶像路線一直穿比基尼是怎樣)

哦 順帶一提男生部份我則最愛山本卓彌    看他吃飯會有種想把家裡的米通通送他的港覺啊(咦?)

崇德路有一段是大型餐廳爭霸區     這家位在後段一點過了漢口路不久就可看到

一樓位置比較少     這天我們很拉key坐到吧台區可以直接跟廚師四眼交流腮目尾

如果懶得自已現榨豬油的    可以來買水煮的港覺比較清淡就像減肥餐都要吃水煮的一樣

加購價10元紅茶一杯       不會太甜可入口不夠冰可再加冰塊

是要幫小超人增加纖維素的    我個人不愛吃這樣青菜

乳白色的豚骨湯頭挺順口不會油膩     這碗陳董湯頭還選味濃仍不過鹹可以喝光那種(nagi家的湯我五口大概就極限惹)

叉燒肥肥粉軟爛略有豬肉味(我個人對這味道比較敏感陳董就覺得還好反正口味這回事就每人心中的尺)

筍干部份帶點甘甜還OK

味噌+辣肉燥(但有點油)=北海道辣味噌拉麵     有次點這道覺得湯頭挺好喝的     後來我們都單點辣肉燥就有兩種吃法以下公開介紹獨門密笈

1.麵單加辣肉燥的吃法

2.最後剩一些湯時加辣肉燥湯頭又是另一番滋味嘍      但辣度只是小小辣而已嗜辣的人點地獄吧

如果你對只吃拉麵安捏感到很無趣就像婚姻那樣的人  企看賣別有一番矮油風~

加了小豆島的醬油湯頭質樸單純的美味    嗆司嗆司的切丁生洋蔥增加口感跟小小甜辣味

雖然我比較偏好像一蘭家的細拉麵   但他們的中粗麵彈性很好我有尬意    我們都喜歡選麵條硬

很貼心的客製化服務哦~

去日本吃過幾次那邊的拉麵   感覺赤坂口味較迎合歹丸郎ㄟ口味比較大眾化一點

如果要找尋驚豔感可能還是要去吃一蘭(台北的我沒吃過不在此限)

啊對了拍照打卡還可以送小菜哦    每次我跟陳董都會推來推去叫對方打    但他不打我也很硬斗的死不打

這方面他真的人格發展異常扭捏    這時候要不是小超人太小不然他會跳出來說我打!!!

因為有次在家我們又為了誰要拿椅子還盤子之類的在硬ㄍㄧㄥ     然後我兒看不下去了就說我去拿!!!

結論就是有這對行為思想都很扭捏沒什麼作為的父母還真是辛苦他惹~(煙)

謝謝觀賞

赤坂拉麵(崇德店)

電話：04-2236-8168

地址：台中市北區崇德路一段524號

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