【台中餐廳】古越河粉.大坑越式料理 ♣冷氣大放送-閒妻涼母不專業食記
這天假日吃飯我決定要叛逆的以自已為主，不再配合陳董跟小吵人的喜好，
我想什麼就吃什麼(好卑微的叛逆)
本來想吃淇里思的烤餅，但我又叛逆的堅持不想先打電話
堅持到現場沒位子就馬上尋找下一家
果然沒位子，又叛逆的選了一家平常很少吃的越式料理
老闆….我實在不是故意要拍門口那箱垃圾啊….
很乾淨又明亮的用餐環境，重點是冷氣很強..夏天來吃真的很消暑
半自助式餐具自取，也有越式辣椒醬提供選擇
辣椒醬請上場
一樣要走時才發現忘了拍菜單，反光很嚴重，大家加減看吧
來吃越南料理就是要吃酸酸辣辣的來開胃一下，雖然胃從來沒關過
第一口吃覺得好像酸度不太夠，老娘就是來酸死自已的啊!!(叛逆的最高點)
但其實吃到下面的醬汁後就有感覺到酸度了，所以想吃酸的人就從下面撈出來吃起
另外花生有硬(我怕吃ㄖㄨㄣˇㄖㄨㄣˇ的花生)跟香菜是好搭擋
辣度很微微的像照片上那兩朵紅色的浪花而已
第一張而已我話有夠多不符合我今天叛逆的心情
後面的照片我決定要叛逆的一句話總結
古越總匯牛肉湯河粉
裡面牛肉超級總匯的啊!總匯到像是吃了一頭牛阿
嫌不夠總匯，陳董又點了總匯，是準備召開牛的家庭會議了
我還是不夠叛逆的讓小孩自已選擇了豬肉口味的粿條(下次再努力)
份量十足，整體有入味，雖然油了點
陳董吃了第一口就說~喔!怎麼有臭豆腐的味道
那是人家越式門派獨門不外傳的醬汁配方啦(吧?)
跟台式港式炸春捲不一樣，是北越式哦(雖然我也沒去過北越)但滿好吃的
好吃到來張特寫(其實是都拍了高清無碼照就不要浪費放上來了)(沒有啦是真的好吃)
結論:結束叛逆的一餐，如果你到大坑想放過甕仔雞一家或不想再吃親子餐廳了，越式料理是不錯的選擇。
不過，因為冷氣超冷涼，雖然夏天很爽，但相對湯也很快就涼了，要喝熱湯請以百米速度兩隻手同時開攻喝
完畢，謝謝觀賞
以上評論僅個人感想，僅供參考，欲知真情請親臨店家
古越河粉
地址： 台中市北屯區景賢路157號
電話： 04-24362340
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