我想對七年級生來說一中偈亭應該是個不可抹滅的存在    學生時代除了那些年我們一起追的女孩外就是相約吃偈亭了吧

因為價錢不貴容量又大(有這兩樣對學生來說就是必勝啦!)加上又有飲料的結合   新台幣簡直就是開法拉利追著老闆跑了

但對丫母來說帶著小人兒去鬧區跟本就是找死來著   陳董又很討厭人擠人的地荒   所以我不吃偈亭好多年~(柯受良口音~)

這兩天突然火鍋魂上身(前二天才吃完阿官但火鍋大神開示說不夠不夠  只能穿藍衣白褲不夠格穿旗袍)

然後想吃小肥牛但兩個人吃無法點太多樣作罷 (本來還有個念頭想把小英(我娘)騙來付錢) 但多一個人也湊不到一桌

這時腦袋突然響起豐原好像也開了一家(但消息來源已遺失資料)陳董居然趁火打劫拗我請客    但這惡耗絲毫澆不熄我渴望的心~(渴望有你)

入口在三民書局對面的小巷子(SUBWAY旁邊這條)裡面     不知為啥要改名但改名也就算了為啥要取簡體字咧??

從側門進來直到走上來二樓門口還一直有籠罩在補習班的氛圍(陳董以前還真在這棟大樓補過習)       讓我很想準備打卡(是真的上班的打卡因為老身以前在育達上過班)

進來後海闊天空

直接把各分店貼在牆壁上     不過若有增加分店或倒了不就要重貼過?

採自助式哦寫完單自行到櫃台結帳      單點項目有一個叫小紅莓的   很好奇是要怎麼吃???加進火鍋裡嗎???

醬料是固定的    好稀微(因為我是沙茶醬控)然後又沒有生辣椒跟蔥(我好愛阿官的醬料)      旁邊那白罐是醬油+辣椒

不過真的很不辣   陳董都幫我把罐裡的辣椒都快撈光了還是很不辣讓我好無助

加點了豬肉片/鳥蛋/意麵       我要為意麵申請奧林匹克獎杯    一般意麵都一泡即爛所以一端上來看到有煮過    我打算泡一下湯就立馬夾起來吃

結果居然還是有點硬度   開心的我趕快再丟回去鍋裡煮吸附一下湯汁    煮了一會兒還是保有Q度呀他改變了我的人生觀

加了魚鬆的白飯看起來就是比較可口     小吵人很捧場

我記得以前的偈亭泡菜鍋帶有很重的薑味我沒有很愛這味      現今的泡菜則帶有很重的甜味(幕後老闆其實是小甜甜吧離開阿爾卑斯山後不賣牛奶改賣泡菜了)(另外我點了中辣還是一點都不辣啊!)

料多到滿出乃阿~裡面有2/3都是豆皮吧熱愛豆皮的人有福了     下面有一個橘紅色的是好大的魷魚塊

不過我覺得有點不太搭嘎改換個秀珍菇或雪白菇之類的會更契合(雞歪奧客嘴臉)

豬肉滿嫩的~牛奶煮過後搭上牽絲起士很奪魂吶     奶味湯底也好香濃很有內涵

沒拍到的飲料是布丁奶茶(完全是靠回憶點的，但以前的布丁是打碎狀)

陳董點石榴綠   顏色超~~~級鮮豔他說化學味很重(我想應該從整個城市都是我的化學工廠家偷跑出來的吧)

後來我們兩杯飲料都沒喝完還跑去茶湯會買清茶喝~(金討債)

謝謝觀賞

联亭泡菜鍋

電話：04-2515-5189

營業時間：AM11:30~PM22:30

地址：台中市豐原區中正路33號