【台中小吃】百里香牛肉麵♣老人牙別來-閒妻涼母不專業食記
這家店陳董昏前就曾經帶我來吃過 以男生的食量來說這種麵才會有飽足感
所以有陣子他滿愛跟冰U來 但對我來說牛肉硬了點自從吃過一次後就遺忘了前塵這樣
然後前幾天傍晚陪陳董送完貨想說順道在台中解決晚餐再回家他又提到了這間
為了維持我好殆殆以夫為尊的好形象我答應惹(因為我前面已經拒絕過148954次)
其實我們五點就到了但前面劃位的已經排了好幾個(想嚇誰呀) 於是先拿菜單點一點付完錢去附近晃一晃等時間到再回來吃
百里香位置在不太起眼的小巷子裡 附近有SOGO和金典(我們跑去尿尿出來經過一樓買了紅豆麵包很好吃經過記得買一下)
滿滿的單子阿 不管內用還外帶的都很多
菜單走精簡路線
小菜味道都還滿不錯的 沒有什麼ㄌㄜㄌㄜ的腥味之類的也不會太油膩 醬汁也不過鹹整體來說有85分的水準
這湯水也太多了點(加一下熱水又可以變碗湯麵了吧真是物盡其用) 牛肉片(有嫩到)跟洋蔥(還好我滿愛吃的)份量很多
蒜下手也挺重的…麵我沒太大的印象 應該是陪襯的角色而已縮以不是很突出
照片看起來好像有點虛 湯頭其實也沒有特別濃郁(個人比較偏愛紅燒重口味的)
這麵跟炒牛肉麵應該是同一種麵條吧 麵跟湯感情也不太和睦的樣子 沒有很入味嚼勁也普普
牛肉很~~~紮實偏硬(沒辦法我是老人牙)會塞牙縫(不知為啥我吃這種肉超級會塞牙縫然後吃完就塞到很想放火)
這樣的肉塊大概有五六塊吧? 陳董說好像變少了 我還是喜歡鼎泰豐半筋半肉軟嫩的那種(再次強調我是老人牙)
那天剛好我們坐到戶外唯一的一桌 兩旁各站了兩排內用跟外帶的人 莫名吃的壓力很大
幻想大家一邊拿開山刀一邊瞪著你的畫面(很有事) 偏偏這小子很悠閒有如坐在家裡那般自在(輕鬆到鞋子都脫了還盤腿)
不禁讓我想到有次在百貨公司美食街吃飯人爆多
然後就有一個阿姨貼(真的是貼她的大腿離我的手臂大概1公分那樣)在我旁邊等我們這桌吃完
眼睛還一直瞪著食物(再抖個腳更到位了) 我覺得她的手一直想舉起來幫我收盤子
唉沒辦法當時年紀小臉皮有如好自在那樣的超薄也不好意思推開她(這樣好像也不對吧?!)
ps 陳董看完這篇很有意見逆 覺得好好的一間店被我寫得很不值 他要平反一下湯很好喝 牛肉也很敢給簡直是佛心來著
阿恩勾口味這種東西本來就是每個人心中各有一把尺妹~
謝謝觀賞
百里香牛肉麵
地址:台中市中美街 607 號
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Comments
ㄧ舜間我找不到炒麵在哪哈哈哈
哈哈..很不像炒麵的炒麵齁~
感謝分享心得…
寫得很棒…
我不是老人牙哦…
老人牙才是我~嗚嗚