之前在電視上就有看到過炉端燒的介紹     但只是草草瞄一下也沒很認真的看想縮反正這麼新潮的店應該又是在台北吧

然後有天又很臨時跟佩踢小姐約禮拜五下班後吃晚餐    要找附近的餐廳結果她一講才知道原來近在眼前呀

但前一天才訂位的結果就是一樓都客滿瞭~     沒辦法看到船槳送菜啦! (我們倆划著船兒採紅菱呀~採紅菱)

門口好有日本風味哦     看到那繩子一直讓我手癢好想拔河

坐一樓還有年輕型男可以光明正大的看(怨念………)

二樓是榻榻米要脫鞋哦~     糙咖秀的人恩湯來哦~      不過座位下面有洞還好不用盤腿坐

點菜是一位阿姨級(妝小濃)的服務生    放眼望去其他都是肖臉郎   不知道她是仗著年紀大呢還是因為資深   態度讓人很氣結

一開始請她推薦菜色推薦了什麼一魚三吃不拉不拉…. 然後我們點完頭說好後突然想到問價錢(因為菜單上跟本沒這道)

忘了是說1600還1800來著      聽到時我有顫抖了一下

人嘛有了年紀後新層代謝不好又生過小孩    晚餐就克制一點別吃那麼撐(……好吧我承認是我窮酸)

說完不要後    這位阿姨的臉可以去演春天後母心然後還一舉得金鐘獎這樣

點餐時也不知道一直在急什麼勁      我知道用餐時間兩個小時     但我們也沒打算當作buffet在吃啊

過程也狂推銷餐點    我都懷疑這家服務生薪水是採抽傭制吧   她應該是什麼藍鑽石之類的(後面看到帳單要加服務費糾賭藍)

鹹香的明太子搭配鬆軟的洋芋很誘人     但餐點走”精緻”路線(意思是一口就可以解決)(沒想到後面一路走到底)

魚肉挺嫩的不會乾還ok    淋點檸檬又是不同風味   其他沒什麼太多內心話想跟他說的

這道陳董解決了他說蝦子很鮮甜美味     畢竟生蝦生章魚之類的我還沒突破心防 哦對了服務生後來有把蝦頭再拿去烤過裡面還塞了飯(但我還是沒吃)

炙燒過的鮭魚入口即化口中帶點魚肚的油脂    醋飯的緊實度也剛好    這道我比個讚來十盤我也吃的下吧

矮油~  咬下去這厚實的香菇噴汁了    不用過多的調味才吃的出食材本身的美味呀

這道是招待的   胡麻風味醬還可以菜偏軟爛了點不是我的菜

玉米筍這東西以前不太入我眼  不管是煮湯或火炒始終漠視他   自從去年中秋烤肉家裡出現了後  簡直驚為天人呀~

從來不知道烤過這麼令人銷魂(不過那時陳董有跳出來說他本人烤功了得也加了不少分就是)

這吃起來就跟那時吃的感覺差不多(意思是以後陳董烤給我吃就可以了  這盤90吃得還真是淌血)

佩踢小姐是什麼碗糕椒都愛的重度愛好者      我對青椒較無感所以只吃了一個      嗯…就是滿滿滿滿滿的青椒味這樣

烤過的絲瓜保留了蔬菜本身的甜味多汁表現不俗

這一陀實在拍不太出來是什麼東西    這算是較溫和的口味(日本的大阪燒鹹到想洗腎)    不過厚度沒有很厚算是大阪燒界的紙片人

這一碗真的很迷你   忘了拍比對圖就比一個手掌還要小這樣    蔥花放的挺多的(我愛蔥花)搭配噗茲噗茲閃亮亮鮭魚卵胃口大開(不過想到價錢胃又會自動變小惹…)

這碗是佩踢小姐事先有做功課的隱藏版菜色    我有吃一口覺得牛肉太甜了點

單吃完全沒味道的麻糬    包海苔好一點    口感偏硬有咬勁

最後招待的哈密瓜水果頗甜(不過出生至今好像也沒吃過不甜的哈密瓜  只有分非常甜跟還好甜而已)

附上帳單這個價位三大一小(這個小人只有吃丼飯) 只能說吃氣氛剛好而已(或者減肥中的人也適合來吃)(或者你想敲別人竹槓也可以來吃)

ps 如果點餐是那位阿姨你就要有心理準備陪她演春天後母心   不然就是要有苗可麗霹靂火的氣勢才壓得過哪~~~

謝謝觀賞

樂座炉端燒

電話：04-2238 7739

地址：台中市北屯區熱河路二段120號
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